Вкус к жизни
О проекте и целях
Вкус к жизни - это проект о сбалансированном здоровом и правильном питании. Мы не только проводим очные и онлайн-курсы с ведущими специалистами - нутрициологами и диетологами, но и подготовили для Вас полезные материалы по питанию и пищевым привычкам, поддерживающей терапии, разработанные совместно с онкологами, необходимые на всех этапах лечения и по его завершению.
Что мы делаем в рамках проекта?
Лекции и семинарыНа базе стационаров Санкт-Петербурга мы проводим очные лекции и семинары с нутрициологами и диетологами
ВебинарыМы также проводим онлайн мероприятия - вебинары, мастер-классы и встречи в формате вопрос ответ с нашими специалистами по питанию и нутритивной поддержке
Полезные материалыПодборка полезных советов по сбалансированному здоровому питанию и рецептов от нутрициологов, диетологов и известных шеф- поваров
Приятные мелочиНаши друзья и партнёры регулярно радуют нас подарками, скидками и акциями и другими приятными мелочами
Кулинарные мастер-классыРегулярно проводим кулинарные мастер-классы с шеф-поваром по приготовлению сбалансированных, полезных и вкусных блюд, которые можно употреблять пациентам как во время специализированного лечения, так и после его завершения.
Методические рекомендации и сборник рецептовМатериалы, одобренные врачами, о сбалансированном питании и нутритивной поддержке во время и после терапии с уникальным дополнением, в котором мы собрали множество полезных рецептов. Все рецепты предельно просты и понятные, ведь мы хотим доказать вам: питаться правильно - легко и вкусно!
Еда должна быть лекарством, а лекарство — едой
У всех на слуху известное изречение Гиппократа - "Еда должна быть лекарством, а лекарство — едой". Однако как редко мы прислушиваемся к мудрецам древности и очень напрасно! Ведь каждая клеточка нашего организма строится из тех "кирпичиков", которые поступают в наш организм. Если мы заботимся о своей продуктовой тарелке, то и строительный материал будет качественным, а клеточки сильными и здоровыми. А если поставляем нашему организму низкосортный материал, то и клеточки могут развиваться неправильно.
Мы предлагаем Вам вместе с нами изменить свою жизнь раз и навсегда, сказав «нет» всему вредному, несвежему и, в конце концов, ненужному нашему организму. Да, по началу может быть сложно отвыкнуть от перекусов на бегу, чая со сладеньким и прочих привычек. Но уже через несколько дней правильного питания, Вы начнёте чувствовать себя лучше, легче и здоровее, будете прислушиваться к своему организму, а в качестве бонуса вернётся сияющий цвет лица и стройная фигура без вечных "лишних пары килограммов". Радуйте себя разнообразными и вкусными блюдами каждый день Если и вы хотите такой жизни, наш топ лучших блогов про здоровье и правильное питание будет очень кстати.
Мы предлагаем Вам вместе с нами изменить свою жизнь раз и навсегда, сказав «нет» всему вредному, несвежему и, в конце концов, ненужному нашему организму. Да, по началу может быть сложно отвыкнуть от перекусов на бегу, чая со сладеньким и прочих привычек. Но уже через несколько дней правильного питания, Вы начнёте чувствовать себя лучше, легче и здоровее, будете прислушиваться к своему организму, а в качестве бонуса вернётся сияющий цвет лица и стройная фигура без вечных "лишних пары килограммов". Радуйте себя разнообразными и вкусными блюдами каждый день Если и вы хотите такой жизни, наш топ лучших блогов про здоровье и правильное питание будет очень кстати.
Кулинарные мастер-классы
В рамках нашего проекта «Вкус к жизни» мы запускаем новое и яркое направление - кулинарные мастер-классы. Мы хотим показать вам, что питаться сбалансированно и полезно можно очень вкусно, а приготовить ресторанные блюда можно очень просто дома.
Мы предлагаем Вам вместе с нами изменить свою жизнь раз и навсегда, сказав «нет» всему вредному, несвежему и, в конце концов, ненужному нашему организму. Мы собрали множество полезных рецептов, которые подойдут на разных этапах лечения и после его завершения. Все рецепты предельно просты и понятные, ведь мы хотим доказать вам: питаться правильно - легко и вкусно!
Мы предлагаем Вам вместе с нами изменить свою жизнь раз и навсегда, сказав «нет» всему вредному, несвежему и, в конце концов, ненужному нашему организму. Мы собрали множество полезных рецептов, которые подойдут на разных этапах лечения и после его завершения. Все рецепты предельно просты и понятные, ведь мы хотим доказать вам: питаться правильно - легко и вкусно!
Вебинар
"Основы питания для онкопациентов"
"Основы питания для онкопациентов"
Спикер: Валерий Матвеевич Луфт, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог
Тема: вопросы построения правильного рациона питания для пациентов, получающих специализированную медицинскую помощь
Тема: вопросы построения правильного рациона питания для пациентов, получающих специализированную медицинскую помощь
Время питаться правильно
Советы по сбалансированному здоровому питанию и рецепты от нутрициологов, диетологов и известных шеф- поваров
Методические рекомендации
Вкус к жизни
Онкологическое заболевание и его лечение требуют мобилизации всех ресурсов организма, именно поэтому питание играет очень важную роль. Однако наладить правильный рацион в это время не всегда просто. Это руководство поможет понять: как составить сбалансированную диету, как поддерживать вес (набрать или сбросить), как поддерживать силы и энергию во время лечения, как включать в рацион все необходимые питательные вещества, как справляться с побочными эффектами и многое другое. Настоящее пособие было написано для вас, чтобы помочь на всех этапах лечения. Оно может быть полезно также вашим родственникам и друзьям. Вы можете прочитать его полностью или обратить внимание только на те вопросы, которые актуальны для вас сегодня. Кроме того, помните, что если у вас возникают какие-либо серьезные нарушения питания, необходимо незамедлительно обратиться к специалисту.
Онкологическое заболевание и его лечение требуют мобилизации всех ресурсов организма, именно поэтому питание играет очень важную роль. Однако наладить правильный рацион в это время не всегда просто. Это руководство поможет понять: как составить сбалансированную диету, как поддерживать вес (набрать или сбросить), как поддерживать силы и энергию во время лечения, как включать в рацион все необходимые питательные вещества, как справляться с побочными эффектами и многое другое. Настоящее пособие было написано для вас, чтобы помочь на всех этапах лечения. Оно может быть полезно также вашим родственникам и друзьям. Вы можете прочитать его полностью или обратить внимание только на те вопросы, которые актуальны для вас сегодня. Кроме того, помните, что если у вас возникают какие-либо серьезные нарушения питания, необходимо незамедлительно обратиться к специалисту.
Дополнение к рекомендациям по сбалансированному питанию для пациентов с онкологическими заболеваниями
Настоящее пособие было написано для вас, чтобы помочь вам в выборе и приготовлении вкусных и, самое главное, полезных блюд.
Настоящее пособие было написано для вас, чтобы помочь вам в выборе и приготовлении вкусных и, самое главное, полезных блюд.
Настроиться на здоровое питание
Иногда очень сложно изменить своим привычкам, которые за долгое время стали очень удобны. Однако, выходя из зоны комфорта, можно открыть много нового и полезного. Вот несколько советов.
Вот так наглядно можно представить из чего должен состоять сбалансированный приём пищи
Завтрак съем сам
Белок - это строительный материал нашего организма. Он дает нам энергию и заряд бодрости на весь день. Включение в рацион хотя бы 30 грамм белка, позволяет утолить голод, и сохранить ощущение сытости в течение всего дня, не срываясь на вредные и неправильные перекусы.
Вместо булки
В течение дня, конечно, возникают моменты, когда хочется чем-то перекусить между приёмами пищи. Или, например, работая в офисе, Вы не можете пропустить чаепитие с коллегами. Для того, чтобы не сорваться и не злоупотребить булочками, конфетами, кексами и прочими сладостями, возьмите с собой полезный перекус - ягоды и фрукты, орехи, батончики, нарезанные овощи (например, сельдерей и морковь).
Сытый голодному не товарищ
Запомните один полезный лайфхак - ходите в магазин за продуктами только на сытый желудок. Полезно также составить список продуктов заранее. Два этих совета избавят Вас от лишних немотивированных покупок, и, конечно, от лишних калорий в продуктовой корзине. Предварительно продумывайте меню, иначе, часть продуктов может оказаться бесполезной.
Вода - источник жизни
В повседневной жизни, увлекаясь делами и работой, мы забываем пить воду. А ведь в среднем взрослому человеку необходимо пить в среднем 30 мл чистой воды на каждый килограмм веса. И это не считая соков, чая и других напитков. Можно поставить себе напоминание на телефоне, или повесить наклейку на холодильник, чтобы, вспомнив, выпивать хотя бы по стакану воды.
Больше овощей!
В ходе исследования, американские учёные выяснили, что рекомендуемая суточная норма овощей для взрослого человека - 5 порций. Достаточное потребление овощей и фруктов значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых, онкологических и прочих заболеваний. Это объясняется тем, что овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и выводит токсины из организма. Добавляйте овощи постепенно - замените гарнир на зеленый салат, берите хрустящие овощи для перекуса на работу, добавляйте ягоды и фрукты в творог и каши. Это просто и полезно!
Наглядная схема
Вот простая универсальная схема правильного питания, придерживаясь которой Вы сможете составить разнообразный и вкусный рацион:
Завтрак: белок и сложный углевод (например, варёное яйцо и овсяная каша)
Полезный перекус: орехи, цельнозерновой хлеб, сухофрукты либо кисломолочный продукт
Обед: белок, сложный углевод и клетчатка (например, запечённая куриная грудка, макароны из цельнозерновой муки и зелёный салат)
Второй перекус: клетчатка или небольшое количество углеводов (1 яблоко, например)
Ужин: клетчатка + белок (овощной салат и рыба на пару)
Белок - это строительный материал нашего организма. Он дает нам энергию и заряд бодрости на весь день. Включение в рацион хотя бы 30 грамм белка, позволяет утолить голод, и сохранить ощущение сытости в течение всего дня, не срываясь на вредные и неправильные перекусы.
Вместо булки
В течение дня, конечно, возникают моменты, когда хочется чем-то перекусить между приёмами пищи. Или, например, работая в офисе, Вы не можете пропустить чаепитие с коллегами. Для того, чтобы не сорваться и не злоупотребить булочками, конфетами, кексами и прочими сладостями, возьмите с собой полезный перекус - ягоды и фрукты, орехи, батончики, нарезанные овощи (например, сельдерей и морковь).
Сытый голодному не товарищ
Запомните один полезный лайфхак - ходите в магазин за продуктами только на сытый желудок. Полезно также составить список продуктов заранее. Два этих совета избавят Вас от лишних немотивированных покупок, и, конечно, от лишних калорий в продуктовой корзине. Предварительно продумывайте меню, иначе, часть продуктов может оказаться бесполезной.
Вода - источник жизни
В повседневной жизни, увлекаясь делами и работой, мы забываем пить воду. А ведь в среднем взрослому человеку необходимо пить в среднем 30 мл чистой воды на каждый килограмм веса. И это не считая соков, чая и других напитков. Можно поставить себе напоминание на телефоне, или повесить наклейку на холодильник, чтобы, вспомнив, выпивать хотя бы по стакану воды.
Больше овощей!
В ходе исследования, американские учёные выяснили, что рекомендуемая суточная норма овощей для взрослого человека - 5 порций. Достаточное потребление овощей и фруктов значительно уменьшает риск сердечно-сосудистых, онкологических и прочих заболеваний. Это объясняется тем, что овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение и выводит токсины из организма. Добавляйте овощи постепенно - замените гарнир на зеленый салат, берите хрустящие овощи для перекуса на работу, добавляйте ягоды и фрукты в творог и каши. Это просто и полезно!
Наглядная схема
Вот простая универсальная схема правильного питания, придерживаясь которой Вы сможете составить разнообразный и вкусный рацион:
Завтрак: белок и сложный углевод (например, варёное яйцо и овсяная каша)
Полезный перекус: орехи, цельнозерновой хлеб, сухофрукты либо кисломолочный продукт
Обед: белок, сложный углевод и клетчатка (например, запечённая куриная грудка, макароны из цельнозерновой муки и зелёный салат)
Второй перекус: клетчатка или небольшое количество углеводов (1 яблоко, например)
Ужин: клетчатка + белок (овощной салат и рыба на пару)
Свяжитесь с нами:
bf.vmestesilnee@gmail.com
Региональная общественная организация
помощи онкологическим больным "Вместе мы сильнее"
помощи онкологическим больным "Вместе мы сильнее"
